Evet bir beze tarifi daha Oktay ustadan,

ilk yaptığımda bu tarif üzerinden yaptım ama bana süre daha uzun geldi o yüzden, fıstıklı beze tarifindeki yöntemi kullandım..Bezelerimi hazırladım ama evde dolgu kreması yok çocuklarda dersanede mecbur ben çıktım en yakınımızdaki markete dolgu kreması alacağım hoş benim tek bir şey almaya gidip başka şeylerde almadan döndüğüm hiç olmadı illaki bir şeyler görür bu az kaldı aaa bu indirimde listede olmayanda eklenir bir dolu poşet dönerim eve:)

 neyse girdim markete reyonlara bakıyorum bu arada bir şarkı çalıyor  ''kömürlenmi yazılmış ana benim kaderim sende bırakıp gittun,ben sensiz ne ederum'' önce sözlerini tam anlayamadım ama doldu gözlerim aktı akacak zor buldum pudinglerin olduğu reyonu ama yok göremiyorum dolgu kreması artık vardıda benmi göremedim bilmiyorum gözüme cremeOle ilişti hemen aldım onu ve doğru kasaya dursam iki gözüm iki çeşme ağlayacağım hemen çıktım marketten....

İşte böylece hayatımın en hesaplı alışverişini yaptım..Bu vesile ilede dolgu kreması yerine cremeOle kullandım güzelde oldu hatta dolgu kremasından daha çok beğendim artık siz nasıl isterseniz içini doldurun çok lezzetli bir beze...Ben üzerine çekilmiş fıstıkla süsledim eritilmiş çikolataylada süsleyebilirsiniz..

 tarifin aynısını yazıyorum siz istediğiniz yöntemi kullanın her iki şekildede güzel oluyor hangisi kolayınıza gelirse artık;

KREMALI BEZE

3 ad.yumurta akı
1.5 sb.şeker
Benmari usulü devamlı karıştırarak şeker eritilir.
Şeker kontrol edilir erimişse ocaktan alınır mikserle yüksek devirde 8-9 dk.çırpılır...
Krema torbasına doldurulur yağlı kağıt serilmiş tepsiye minik kase gibi ortası çukur kenarları biraz daha yüksek olarak sıkılır..
120 derecede 30 dk.pişirilir ısı 50 dereceye düşürülüp en az yarım saat daha pişirilir..
Hazır paketlerden tarifine göre dolgu kreması hazırlanır..
Soğuyan bezelerin ortalarına doldurulur üzerine eritilmiş çikolata gezdirilir...

Not:Sadece yiyeceğiniz kadarına krema ekleyin kalınca iyi olmuyor....

Afiyet olsun....