16/3/2007 - Hodan, faydaları ve anılarım:))

Bu etkinlik üzerine o kadar çoook çalıştım ki hepsini anlatmam için en az beş sayfa lazım ama merak etmeyin o kadar uzatmayacağım:))) artık karar verdim bu gün yayınlayacağım yoksa bende tııırrr bippp sesleri sesleri yükselecek

Keşke diğer etkinliğe katılabilseydim aslında şimdide olmazmı yollayayım ıspanaklı keki hem kek hem ot :))) yoook ama o kadar güzel bir fırsat geçtiki elime kara kara düşünmeme hiiiç gerek kalmadı:))

Etkinliğin başladığı günlerde annemden telafon geldi köyden otlar gelmiş sanada göndereyimmi?..benim aklımda canlanan ot maydonoz marul!!  ama annem kaldırek göndermişler istermisin o an şimşekler çaktı bende..ot ve Etkinlik..

Yerim anne tabi gönder mutlaka..şey o nasıl bişey tadı nasıl nasıl pişireceğim ben daha önce yedimmi başladım soruları arka arkaya sıralamaya...

canım annem tek teeek açıkladı yapılışını eskilerin dediklerini bu arada 'eskiler senede mutlaka bir kez yenmeli' bu derlermiş...sırf bu görüşmeylede kalmadı hodanlarım geldikten sonrada defalarca annemi aradım vee en sonunda annemin anlattıkları ve benim kattıklarımla sizlere hepsinden az az  farklı lezzetler hazırladım..Biraz daha olsa eminim dahada bulacaktım şimdilik bu kadar:)))

ama bundan sonra pazarda bulabilirsem hiç çekinmeden alabileceğim hem lezzetli hemde çok faydalı bir otum daha oldu...

Bu arada böyle bir etkinliğe hikaye olacağını bilmeden emek veren dağ bayır hodanları toplayıp yollayan sevgili hatice ablamıza, tarifleri ve usanmadan sorularıma cevap veren canım anneme,şileden bize ulaştıran sevgili abime sonsuz teşekkürler...

İşte bana şileden gelen hodanların resmi ve int. bulduğum faydaları...Eylül'ün Hodan Grateni'ne ve diğer tariflerede   buradan   bakabilirsiniz...

Doğal antidepresifiniz: Hodan

Eskilerden beri hodan otunun insanda hoşnut duygular uyandırdığı, sıkıntılarını giderdiği ve cesaretlerini arttırdığı söylenir. Hatta sefere çıkan Haçlı askerlerinin üzengilerine bu çiçek sürülerek onların cesaret kazanmaları sağlanırdı. Yapılan araştırmalar bitkinin böbreküstü bezlerini etkilediğini ve bundan dolayı insanları rahatlattığını göstermiştir.

Hodanın içeriğinde yüksek oranda kalsiyum, potasyum ve mineral tuzları içerir. Bundan dolayı özellikle tuzsuz rejimlerde başvurulan bir bitkidir.

Hodan’ın tozlaşması böcekler ve karıncalar marifetiyle oluyor. Çiçekleri beş loplu, boru şeklinde olan hodan, genellikle eflatûnî mavi renkte. Sarkık çiçek salkımlı. Çok gösterişli, yıldızsı çiçeklere sahip olduğunu belirtmeden geçmek olmaz! Genellikle çayırda olur ama bazı bahçelerde süs bitkisi olarak da yetiştiriliyor. Zira, tam 100 cinsi ve 2.000 adet çeşidi mevcut.

Nelere faydası vardır?

- Ter vericidir
- İdrar söktürür
- Balgam söktürür
- Boğaz ağrılarına iyi gelir
- Öksürüğe karşı etkilidir
- Antidepresif etkisi vardır

2007-03-20 23:58:36 - hodan

2007-03-20 15:31:43 - selamm

2007-03-19 00:45:53 - ?????????

2007-03-18 01:51:29 - iyi akşamlar.

2007-03-17 12:03:22 - selamlar,,,

2007-03-17 11:07:58 - Ellerine sağlık...

2007-03-17 08:04:00 - canim